桜家の庭のキヌサヤ、そして・・・

桜家の庭では、季節ごとに大女将が野菜を作っています。

夏にはトマトやピーマン、キューリ、秋にはナスやサツマイモなどなど。

タイミングが良ければ、お客様のお食事にもお出ししています。

そして今の時期は小松菜とかの葉菜などと、このキヌサヤです。

まだ花が咲き始めたばかりですので、収穫はこれからですが、獲れたてのキヌサヤは甘くて美味しいんですよ。

そしてもうひとつは・・・

　

この大根です。

土の上にニョッコリと顔を出していて、とっても可愛い♪

これで直径が８センチぐらい。

そこで今日は、もう大きくなったかな、と抜いてみたら、あれっ？２０センチぐらいしかない。

もうちょっと大きいのかな？　と思ったんですけど、これってそういう種類なのかなぁ？

う～ん、今度大女将に聞いてみよう。

でもこの大根、今日は獲れたてをサラダにして食べたのですが、シャキシャキとしていてそれでいて柔らかい、しかも甘みもあってとっても美味。

葉っぱも細かく刻んで、醤油で甘辛くいためて食べちゃいました。

あ～ぁ、美味しかった。(^O^)/