「うわぁ、すご～～～い！！」
これは、舟盛りをお出しした時のお客様の声です。
昨年の８月にお越しになったお客様が今回は別注文で舟盛りを希望されたのですが、いやぁ、今日の（今日も？）刺身はものすごく美味しそうでした。
真ん中の赤い魚は金目鯛、その周りにはサザエ、アジ、マグロ、ウニ、そしてアワビなどなど。
これは４人前の舟盛りの前半分を撮影したものです。
つまり、本当はもっと刺身がたくさん乗っていた、ということ。
しかも、特に金目鯛はものすごく脂が乗っていて、美味しそう！ 私も一緒に食べたかったです。
舟盛りは１人前１，５００円（税別）でご注文いただければ、夕食の時にご用意いたします。
ただし、魚のネタを選ぶことは出来ません。 ネタはすべてお任せになりますので、いつも金目鯛が出るとは限りません。 当然アワビもです。
ところで、今日は天気予報どおりに晴れてくれた白浜です。
下田へ買い物に行った若女将によると、今日はたくさんのパラソルが砂浜に立っていたそうですよ。
本当は私も海に行って写真を撮るつもりが、忙しさのあまりすっかり忘れていたんですよ。 残念。
明日からは雨の予報です。 しかも１週間、傘マークがズラリです。
今日から４泊でお泊りのアメリカ人のご家族は明日以降どうするのかなぁ。。。
大変お世話になりました。舟盛りもお料理もとてもおいしく感動しました！
次回もまたお願いします。楽しかった〜♪
投稿情報: ｵｰﾔﾏ | 2010/07/11 22:10
オーヤマ 様、コメントありがとうございます。
また、この度は、昨年に引き続き桜家をご利用いただきありがとうございました。
お食事を喜んでいただきとても嬉しいです。
あんなにたくさんあった舟盛りのお刺身を全部召し上がっていたので、少々驚きました。(^^ゞ
ヒリゾ浜はいかがでしたか？ お天気がいまひとつでしたので、楽しんでいただけたかなぁ？と思っておりました。
また是非下田へ遊びにいらしてください。
ご宿泊ありがとうございました。
投稿情報: 若旦那＠桜家 | 2010/07/11 22:56
はじめまして、
8/15から2泊、お世話になる者です。
うまそ～！ですね。
お願いしたいところですが、
最近、娘が、なぜか突然、「魚の顔が怖い」と言い出しまして、
寿司屋にいけなくなりました。
この金目鯛の頭にゃ、卒倒するやろなぁ。。。
この間、サンマの頭でぶるぶる震えてました。ハハハ。
まあ、姿がわからない切り身は大丈夫らしいので、
頭を隠せばいいわけですが。。。
でも、
刺身食べたーい、ので、
家内に相談の上、改めてメールor電話します。
投稿情報: RYUSAN | 2010/08/02 00:32
RYUSAN さん、こんにちは。
我が家の次女の場合は、”虫”がダメです。
以前からその傾向はあったのですが、最近は近寄るのもダメ、見るのもイヤ、になってしまって。
自然の中で生活しているので、大きな虫から小さなものまで普段からしょっちゅう見かけるのですが、この先どうするんでしょう？
お刺身は、舟盛りを注文されると、姿造りとして間違いなく何かしらの魚の頭が付いてきます。
でも、この頭は食べるわけではないので、いわば飾りみたいなものですから、頭なしで作ることも出来ます。
ただし、少々見た目のインパクトにかける部分があるかもしれませんが、頭があってもなくても実際に召し上がるお刺身の量は同じですので。
もう一つは、ご注文される人数にもよりますが、器が舟ではなくて皿になる場合がありますので、予めご了承ください。
舟盛りは地元の魚屋さんにお願いしているのですが、桜家ではお客様からご注文いただいた料金そのままでお願いしているので、量的にも、またネタも良いもので作っていただいています。
一昨日お刺身を召し上がったお客様も、「やっぱり埼玉で食べるお刺身よりず～～～っと美味しいです。」とおっしゃっていましたよ。
ご注文はいつでもメールまたはお電話にてご連絡ください。
では♪
投稿情報: 若旦那＠桜家 | 2010/08/02 11:38