これは、今日桜家にお泊りのお客様からご注文いただいたものです。
高級食材として知られている 「伊勢えび」。
いつだったか、地元のおじさんが教えてくれたのですが、その時に７０歳ぐらいだったそのおじさんが小学生の時ですから、今から５０年以上前までは白浜のすぐ目の前の磯場にも普通にゴロゴロと、すっごくたくさんいたそうなんです。
が、その当時は今のように高値で 売れるものではなく、また、誰も食べなかったそうで、地元の子供たちは伊勢エビなんかには目もくれず、それらの伊勢えびの上を跨いで、釣りに行ってたと か。
今となっては信じられない話。
タイムマシンでもあれば、その頃に戻ってごっそり採ってくる？
コメント